• 25 agosto 2017

    RSA Bellagio, gli ospiti scoprono la Francia

    Nuovo appuntamento con il progetto 'Dodici mete curiose per menti avventurose'

    Uno dei piatti del menu francese proposto oggi alla RSA Bellagio per il progetto Dodici mete curiose per menti avventurose

    Alla Residenza Bellagio nuovo appuntamento con il progetto “Dodici mete curiose per menti avventurose”, il ciclo di incontri organizzati dalle educatrici e dalla dietista della struttura gestita in provincia di Como dalla Cooperativa OSA con l'obiettivo di far conoscere agli ospiti gli usi e i costumi dei diversi paesi del mondo. Un viaggio virtuale intorno al globo che passa per le peculiarità di ogni singolo paese, dalla lingua alla storia passando per la cultura e le abitudini dei popoli. Dopo Spagna, Romania, Grecia, Kenya, Germania e Perù, questa volta gli ospiti sono andati alla scoperta della Francia.

     

    Dalla baguette alla Tour Eiffel passando per la lettura di una fiaba dello scrittore Perrault, i partecipanti hanno approfondito insieme alle educatrici alcuni aspetti legati alla cultura transalpina. A fine incontro menu francese da gustare in compagnia.

     

    In tavola risotto mantecato con lo champagne, filetto di merluzzo alla provenzale, ratatouille di verdure stufate e crème caramel