• 2 ottobre 2017

    Tempo di vendemmia per i ragazzi del Centro sociale di Frosinone

    Alla scoperta della storia e della tradizione vitivinicola presso l’azienda agricola Corte dei Papi

    I ragazzi del Centro sociale integrato di Frosinone partecipano alla vendemmia l’azienda agricola Corte dei Papi

    Paolo, Andrea, Valentina, Cinzia, Diego, Sandro, Carlo, Matteo, David e Danilo, i ragazzi del Centro Sociale Integrato per disabili di Frosinone gestito dalla Cooperativa OSA, lo scorso 28 settembre, hanno partecipato con entusiasmo alla vendemmia del famoso cesanese del Piglio presso l’azienda agricola Corte dei Papi, tra Paliano e Anagni.
     

    La giornata è trascorsa tra risate e tanti consigli insieme agli educatori OSA Randolfo, Tonino, Annarita e Simona e al cantiniere Walter che ha svelato tanti trucchi del mestiere.
     

    “Dopo la visita all’interno dell’azienda agricola - ci racconta la responsabile OSA del Centro, Caterina - i nostri assistiti hanno sentito e apprezzato l’odore e il sapore del famoso cesanese d’Affile, tipico vino prodotto con le uve autoctone di questa zona. Inoltre, hanno ammirato i mosaici ispirati alla Cattedrale di Anagni realizzati nel XII secolo che rappresentano il marchio identificativo di questa azienda e del vino che produce, chiamato “Corte dei Papi”.
     

    Vero entusiasmo c’è stato nel momento della vendemmia quando i ragazzi sono stati impegnati nella raccolta a mano dei grappoli di uva e nella successiva fase della vinificazione che in questa azienda avviene sempre immediatamente dopo la raccolta.