“Gusto & Salute. Prevenzione e benessere a tavola” è questo il titolo dell'incontro in programma domani, a partire dalle ore 16.30, presso la sala conferenze della Residenza Sanitaria Assistenziale Bellagio gestita dalla Cooperativa OSA. L'iniziativa, aperta alla popolazione, agli ospiti e ai loro familiari, affronterà diversi temi legati all'alimentazione. “Parleremo della prevenzione delle patologie croniche degenerative attraverso un'alimentazione sana e corretta e dell'effetto nutraceutico del cibo, cioè dell'aspetto nutrizionale e farmaceutico che possiedono determinati alimenti”, spiega la Dott.ssa Manuela Milani, dietista della RSA, che parteciperà all'incontro insieme al relatore Dott. Marco Missaglia, medico specialista in scienze dell'alimentazione e autore del libro “Gusto & Salute. L'ABC per una sana alimentazione”, presentato durante EXPO Milano.
Nel corso dell'evento, patrocinato dal Comune di Bellagio e sostenuto anche dal polo museale “La Torre delle Arti” di Bellagio, saranno affrontati anche i temi legati al gusto e alle proprietà antiossidanti presenti nella frutta e nella verdura. “All'interno di un'alimentazione sana e varia è fondamentale allenare anche il gusto – sottolinea ancora la Dott.ssa Milani – forniremo quindi qualche consiglio su come stimolare il piacere dell'alimentazione”.
L'iniziativa in programma domani è la prima legata al benessere e all'educazione alimentare degli ospiti e della comunità cittadina. “In futuro – afferma la dietista della Residenza Bellagio – vogliamo organizzare qui in struttura altri incontri su temi più specifici come il legame tra cibo e diabete o cibo e obesità”.
BAMBINI E PET THERAPY. Non c'è solo il convegno dedicato all'alimentazione nel week-end di appuntamenti alla Residenza Bellagio. Sabato mattina, infatti, alle ore 10 nella sala polifunzionale è in programma l'esibizione del maestro di pianoforte Raffaello insieme ad alcuni bambini. Domenica, invece, alle ore 16.30 torna l'iniziativa legata alla pet therapy che aveva riscosso un certo “successo” tra gli ospiti della Residenza quando era stata organizzata nel marzo scorso. Il signor Remo, volontario della Croce Rossa, porterà in struttura i suoi due splendidi cani: il labrador Cleo e il golden retriever Chira.