Manuela Milani, dietista della Residenza Sanitaria Assistenziale Bellagio, ci fornisce alcuni preziosi consigli alimentari per affrontare al meglio l’autunno che è alle porte.
Archiviate le vacanze è necessario rigenerarsi, innanzitutto predisponendo una dieta regolare, sana ed equilibrata, con l’obiettivo di disintossicare l’organismo dagli stravizi estivi e ripartire con più carica.
Non sono necessarie diete drastiche o grandi sacrifici, bastano alcuni accorgimenti per ottenere risultati in tempi brevi. Per esempio una fondamentale buona pratica è quella di alimentarsi in modo regolare nel corso di tutta la giornata: “Ricordiamoci di distribuire la nostra alimentazione a colazione, pranzo e cena, magari diminuendo le porzioni”, suggerisce la dottoressa Milani.
Altra regola d’oro è quella di variare il più possibile la tipologia degli alimenti da portare in tavola e di limitare l’uso di condimenti e salse: “Consumiamo molta verdura e frutta (meglio se di stagione e di colori diversi) e riduciamo drasticamente alcolici, carne e affettati, privilegiando il pesce e i succhi: una buona qualità della vita si costruisce a tavola con una accorta alimentazione”, ricorda la dietista di Bellagio.